Limón elegante y sutil anís.
El pasado fin de semana disfrutamos con nuestros visitantes de la degustación del vino Mendraka 2017. Elaborado 100% con uvas Hondarrabi Zuri, en Elorrio (Vizcaya) por Bodegas Elizalde, y acogido […]
Archivo de la etiqueta: Txakoli
Del 17 al 14… y subiendo (porque bajando no se puede).
Limpiando el almacén, entre copas y cartones, nos aparecen unas botellas de txakoli con unos años de retraso… ¿qué hacemos entonces?… los descorchamos. Esto ya lo hicimos el año pasado… […]
Cata Vertical de Txakoli Uno / 16.04.2018
Se nos meten prejuicios en la cabeza y a la hora de sacarlos solo hay una forma de sacarlos: con el sacacorchos. No queremos decir que los prejuicios sean malos, […]
Cata vertical del txakoli Luzia de Ripa (2014, 2015 y 2016).
Como en otras ocasiones, durante la tanda de degustaciónes, que llamamos “La Semana Vertical del Txakoli”, aquellos clientes que nos visitaron durante el sábado 14 de Octubre, pudieron disfrutar de […]
Cata vertical de Txakoli Astobiza (2014, 2015 y 2016).
La primera cata de La Semana Vertical del Txakoli fue entre tres añadas del vino Txakoli Astobiza, elaborado con las variedades de uva Hondarrabi Zuri, Petit Courbu y Gros Manseng. Las […]
Curiosidades del vino: ¿Chacolí o Txakoli?
Consultando el diccionario de la Real Academia Española (que se puede consultar online), el término “txakoli” no existe en Castellano, la palabra que si existe es: “chacolí”: chacolí Del vasco txakolin. […]
