Cena-maridaje: La Cena Engaño / 01.05.2018
Imagine que acude usted a una cena, de la cual no sabe ni el menú ni los vinos que va a tomar… esta fue la tónica de “La Cena Engaño” […]
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Cena-maridaje: Garnacha y caza / 21.04.2018
La caza y su cocina, platos que levantan pasiones, enamorados de fuertes sabores y sus retractores… nos dirigimos al Restaurante del Museo de la Universidad de Navarra para celebrar la […]
Cena-Maridaje: Bocadillos con Toro pero sin toro del 22.06.2017
Que rabia da leer las recomendaciones gastronómicas en las notas de cata de los vinos, que si “el vino perfecto para maridar con carne de buey bizco con champiñones del […]
Cena-Maridaje: La cena del Ovum.
Y poco a poco… la cena del Ovum fue llegando hasta el Restaurante Tres Reinas (Hotel Tres Reyes) enfrascados en la primera entrega de #gastrocultur de El Perolas este año. … […]
¿Qué hacer si a sus amigos no les gusta su vino favorito?
¿Cuantas veces hemos llevado, con toda la ilusión del mundo, esa botella que hemos descubierto y nos parece fantástica a una cena con amigos para encontrarnos con el rechazo de […]
Cena-Maridaje: Syrah con Pizza del 09.06.2016
La uva Syrah está de moda, se cultiva a lo largo de todo el mundo y su nombre sale impreso en los etiquetados de muchos vinos como seña de identidad incluso […]
