Limón elegante y sutil anís.
El pasado fin de semana disfrutamos con nuestros visitantes de la degustación del vino Mendraka 2017. Elaborado 100% con uvas Hondarrabi Zuri, en Elorrio (Vizcaya) por Bodegas Elizalde, y acogido […]
Archivo de la etiqueta: blanco
Le hacían falta años.
En ocasiones, cuando catas un vino, tienes la sensación de que dicha botella se ha abierto antes de tiempo, que el líquido de su interior habría crecido convirtiéndose en algo […]
Los Segreles de las Rías Baixas.
Durante el pasado sábado y domingo tuvimos el placer de degustar con nuestros clientes dos vinos blancos de galicia, dentro de la D.O. Rías Baixas. Se trata de los vinos […]
Blanco del sur: Finca Lasierpe Chardonnay 2017
Sin salir de la copa hoy nos acercamos al sur de Navarra de la mano de un vino blanco elaborado con la variedad de uva Chardonnay en la localidad […]
Albariño típico atípico: Pazo Pegullal 2016.
La tipicidad de los vinos albariños, tan marcada en unos vinos… ¿y tan ausente en otros?… en ocasiones nos encontramos con vinos que nos ofrecen “lo que esperamos” y además […]
Cata vertical de los vinos de Rafael Palacios As Sortes y Louro / 16.11.2017
Siempre es una gozada descorchar el mismo vino durante diferentes años… y sobre todo hacerlo a la vez en una sola sesión de cata. Si además es uno de los […]
