El blog de Vinoteca Pop! The Wine

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Cena-maridaje: Garnacha y caza / 21.04.2018

abril 24, 2018de popthewine Deja un comentario

La caza y su cocina, platos que levantan pasiones, enamorados de fuertes sabores y sus retractores… nos dirigimos al Restaurante del Museo de la Universidad de Navarra para celebrar la […]

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Cata: Algunos vinos italianos / 09.04.2018

abril 11, 2018de popthewine Deja un comentario

Propusimos a nuestros clientes un pequeño recorrido por algunos de los vinos italianos más conocidos y nos dispusimos a disfrutar de 7 vinos italianos… que a todos nos sonaban pero […]

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La Cata de Vinos Viejunos / 21.09.2017

septiembre 22, 2017de popthewine 5 comentarios

Si hay algo de lo que estamos seguros es de que el vino necesita tiempo, cierto es que algunos es mejor beberlos jóvenes, pero la guarda y la paciencia tienen […]

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Fachada del Restaurante Haran en Sarriguren.

Cena-Maridaje: Bocadillos con Toro pero sin toro del 22.06.2017

junio 23, 2017de popthewine Deja un comentario

Que rabia da leer las recomendaciones gastronómicas en las notas de cata de los vinos, que si «el vino perfecto para maridar con carne de buey bizco con champiñones del […]

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  • Resultón y simpático: Viña Lombas 2017.
  • Los vinos «raros» de Celler la Muntanya (Cata #PopTheSaturday).
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  • El mundo explicado con vino: El descontrol.
  • Viejo garnacha vieja: Tormento 2010.

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  • Diferencias entre oxigenar y decantar un vino.
  • Diferencias entre un "Cosecha", un "Crianza", un "Reserva" y un "Gran Reserva" tinto de Rioja.
  • ¿Qué es un tinto roble?.
  • Vegazar Tinto Roble 2013: Tinto y además roble.
  • El vino para el que le da asco el agua: Castillo Alto Tinto.
  • Un vino del que te enamoras... Loess Collection, Ribera del Duero.

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Martes por la mañana cerrado.
Domingos:
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