La Cabernet y sus manías: Batán de Salas Cabernet 2014

El etiquetado del vino Batán de Salas Cabernet Sauvignon.

El etiquetado del vino Batán de Salas Cabernet Sauvignon.

Sobre estas lineas vamos a disfrutar de la variedad de uva Cabernet Sauvignon, Bodegas De Beroz, en el Somontano, elabora este varietal en la localidad de Barbastro (Huesca).

Contra etiqueta del vino Batán de Salas Cabernet.

Contra etiqueta del vino Batán de Salas Cabernet.

Batán de Salas Cabernet Sauvignon, en su añada 2014, es el vino al que nos referimos, 100% Cabernet del Somontano.

Batán de Salas Cabernet Sauvignon.

Batán de Salas Cabernet Sauvignon siendo servido en la copa.

Tiene un color rojo cereza picota, oscuro y opaco, ribete rosáceo con tonos teja y una lágrima que tinta bien el vino.

Batán de Salas Cabernet Sauvignon en la copa.

Batán de Salas Cabernet Sauvignon en la copa.

Sus aromas son maduros, con muchos recuerdos a frutos rojos (frambuesas y arándanos), mermeladas de moras, pimiento verde, orejones, un punto mineral (grafito), con ciertos toques especiados (pimienta y albahaca).

El ribete del vino Batán de Salas Cabernet Sauvignon.

El ribete del vino Batán de Salas Cabernet Sauvignon.

Al beberlo nos encontramos con un trago goloso, de buena acidez, con un tacto untuoso al paladar, de duración media y un final lleno de frutas maduras y especias.

Batán de Salas Cabernet Sauvignon, la botella y la copa.

Batán de Salas Cabernet Sauvignon, la botella y la copa.

Un fantástico Cabernet Sauvignon para disfrutar de sus características para todos aquellos aficionados a esta variedad de uva.

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