¿Hacia que lado hay que girar una copa de vino?.
En las catas de vino (y cada vez más en cualquier barra de bar… ¡afortunadamente!), observamos a gente moviendo la copa con giros a izquierda o derecha. Esto se hace […]
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Cosas que nunca hay que hacer cuando vayamos a una cata de vino.
En esta infografía encontrará unos pequeños consejos sobre unas cuantas cosas que no hay que hacer cuando vayamos a una cata de vinos… hay que tener en cuenta que vamos a una actividad donde el olfato y el gusto van a ser los protagonistas… a partir de ahí tan solo hay que aplicar el sentido común (aunque en ocasiones esto resulta un tanto difícil).
Curiosidades del vino: El nombre de la Tempranillo.
Si hay una uva a la que se le conocen muchísimos nombres, esa es la tempranillo, uno de los motivos de que tenga tantos nombres es que está muy extendida […]
¿Como servir un vino turbio?.
No se asusten, los vinos turbios existen, han existido y existirán, la turbidez en el vino es tan natural como la propia uva… nota curiosa comparar otra bebida, como es […]
Curiosidades del vino: No se puede distinguir el clarete del rosado por el color.
Es algo curioso, pero resulta imposible distinguir el vino clarete del vino rosado por su color, no lo intenten, es muy probable que se equivoquen, esos rosados de tonos cebollas […]
Curiosidades del vino: ¿Son mejores las cepas viejas que las jóvenes?.
En muchas ocasiones hay vinos que lucen orgullosos en su etiquetado la frase: “cepas viejas”, o “viñas viejas”, o “viñedos centenarios”,… Supuestamente, el consumidor entiende que un vino elaborado con […]
