Curiosidades del vino: El color nos dice muchas cosas del vino.
Cuando nos fijamos en la cata de un vino, en muchas ocasiones solemos “pasar” de la descripción que el autor nos hace del color por considerar que tampoco nos va […]
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¿Como enfriar rápidamente una botella de vino?.
Todo el mundo conoce, más o menos, los dos trucos más sencillos para enfriar rápidamente una botella de vino. En estos casos el hielo y el congelador son una herramienta […]
Como evitar los posos en un vino.
Una simple infografía para que sepamos como lidiar con los “no tan” molestos posos en una botella de vino… cada vez se ven más vinos con filtrados menos agresivos con […]
¿Por qué la misma botella es más cara en un restaurante que en una tienda?.
¿Por qué la misma botella es más cara en un restaurante que en una tienda?. Tratamos de comparar diferentes cuestiones que justifican y van en contra de estas diferencias de precios.
Diferencias entre oxigenar y decantar un vino.
Esto es un “preguntón” y es que no es lo mismo oxigenar que decantar y no es lo mismo un oxigenador que un decantador… aunque podamos realizar las dos cosas […]
¿Hacia que lado hay que girar una copa de vino?.
En las catas de vino (y cada vez más en cualquier barra de bar… ¡afortunadamente!), observamos a gente moviendo la copa con giros a izquierda o derecha. Esto se hace […]
