No es lo mismo beber mucho vino que beber muchos vinos.
En el medio está la virtud, entre ese bebedor de vinos que solo bebe una etiqueta sin importar la hora del día, comida en el plato o época del año […]
Archivo de la categoría: Reflexiones sobre el vino
¿Es necesario el vino malo?.
Esos vinos malos, malos, pero malos con avaricia, con egoísmo, con intención de desagradar, de hacernos vivir una experiencia pésima, un mal rato, que es imposible hacerlos peor a propósito, […]
¿Resaca sin haberse emborrachado?… es posible.
¿Es posible beberse un par de copas de vino y tener al día siguiente una resaca memorable?, pues si, esto es lamentablemente posible y existen varios culpables… ¿pero porqué existen […]
Etiquetas mentirosas.
Tras escuchar ciertos debates, nos vemos en la obligación de pronunciarnos al respecto. Hablamos de las etiquetas «cantosas», «llamativas» y «modernas» contra los etiquetados más clásicos. Los detractores de estos […]
Sorpresas en su factura.
El otro día fui testigo de una mala costumbre en la carta de un restaurante que creía extingida. Se trata de poner a la vista del público los precios sin […]
¿Cuantas botellas de vino necesita para una «fiesta»?.
Pregunta recurrente: ¿Cuantas botellas de vino necesitas para una «fiesta»? (nótese el entrecomillado de la palabra «fiesta»). De difícil respuesta y con tantas teorías pausibles como humanos sobre la faz […]
El blog de Vinoteca Pop! The Wine 