El txakoli de Bilbao: Munetaberri 2017.
Hoy, sobre estas lineas, tenemos el placer de escribir sobre un vino blanco que se elabora 100% con uvas Hondarribi Zuri en las laderas del monte Arraiz en Bilbao (Acogiendose […]
Archivo de la categoría: Los Vinos
Los vinos que catamos, aquellos que incluimos en la tienda, en las actividades.
El vino de 50.000$ criado en el espacio.
Las nuevas crianzas del vino están de moda, hemos visto como pasamos de la típica barrica de roble a recuperar otro tipo de recipientes donde el vino se cría. Así […]
Garnacha tinta, burbujas blancas: Aristu Extra Brut.
Catamos el vino Aristu Extra Brut. Un espumoso elaborado en la navarra localidad de Lumbier con las variedades de uva Garnacha Tinta y Garnacha Blanca con una crianza en rima de 18 meses.
Carnoso y elegante de Madrid.
Sacamos a degustación, la pasada semana, el vino Licina, en su añada del 2012, un ensamblaje de tres variedades de uva (Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon). Licinia es un vino […]
Limón elegante y sutil anís.
El pasado fin de semana disfrutamos con nuestros visitantes de la degustación del vino Mendraka 2017. Elaborado 100% con uvas Hondarrabi Zuri, en Elorrio (Vizcaya) por Bodegas Elizalde, y acogido […]
Le hacían falta años.
En ocasiones, cuando catas un vino, tienes la sensación de que dicha botella se ha abierto antes de tiempo, que el líquido de su interior habría crecido convirtiéndose en algo […]
