Narciso Napia en: Cata inesperada.
Todo se puede catar… se lo prometo.
Archivo de la categoría: Narciso Napia un sumiller esnob
Las aventuras de nuestro sumiller favorito.
Narciso Napia en: Fresas.
Los aromas, que comparamos con los vinos, se llaman recuerdos porque un determinado “olor” te recuerda a “otro” olor que ya tienes registrado en tu memoria… los vinos no huelen […]
Narciso Napia en: “Si no las quieres, las dejas”.
El mundo de las lentejas es tan complicado como el mundo del vino, pero claro, las lentejas no tienen “glamour”… ¿o si?… en todos los vegetales, frutas (como la uva), […]
Narciso Napia en… excelente elección.
Una “excelente” elección se puede ir al “garete” en un momento… ¿o no?.
Narciso Napia en: La antiguía.
Dicen que en todos los sitios hacen ya vinos buenos… ¿No sería más útil una “antiguía”?.
Narciso Napia en: Cuestión de número.
En ocasiones el precio de los vinos es una cuestión de números… pero esos números dependen de diferentes factores… unos buenos y otros menos buenos… dependiendo del prisma desde el […]
