Detalle de la etiqueta del vino Miloca Garnatxa.

El pasado sábado 11 de Mayo tuvimos el placer de disfrutar del vino Miloca Garnatxa, elaborado por Bodegas Vendrell Rived en la localidad de Marça (Tarragona).

Detalle del etiquetado del vino Miloca Garntaxa.

En esta botella, Bodegas Vendrell Rived, acogida a la D.O. Montsant, nos tratará de mostrar todas las propiedades de tierra y uva al desnudo… uva que es la Garnacha.

Tapón de corcho del vino Miloca Garnatxa.

Miloca Garnatxa es un vino de brillantes tonos frambuesa, rojos intensos y ribete purpúreo, densa lágrima y capa media.

Miloca Garntxa siendo servida en la copa.

Abrumadores aromas, nítidos, con cierta complejidad, absolutamente fruta roja (sobre todo recuerdoa a frutos rojos como las fresas, cerezas, frambuesas,…), toques golosos (guindas), sobre delicados matices terrosos y minerales (grafito, hojarasca)… elegante pero siendo a la vez vivo y juvenil.

Detalle del vino Miloca Garnatxa en la copa.

Al beberlo nos encontramos con un empiece goloso, con mucho volumen, muy frutal, tanino amable, un punto amargo al final del trago con pequeños matices minerales y largo recuerdo.

Detalle del ribete del vino Miloca Garnatxa en la copa.

Miloca Garnatxa resulta un vino interesante, jovial pero a la vez elegante y recatado… hagan las comparaciones… suban Ebro arriba y vuelvan a bajarlo, comparen las garnachas conforme más agua recoge este río… es un muy interesante ejercicio.

Resulta, sin lugar a dudas, un vio muy elegante por su sutileza y a la vez divertido de beber, jovial, muy vivo.

Este vino resulta ideal para acompañar prácticamente cualquier plato, sobre todo aperitivos, entremeses, verduras a la parrilla, carnes blancas a la brasa, platos de cuchara con verduras y hortalizas, asados de pluma, embutidos frescos a la plancha, arroces, pasta con salsas de tomate y carne (canelones) e incluso pescados azules.

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