La botella de vino Mel Lita Rosado 2018 hundido en hielo.

Durante el pasado Domingo tuvimos la oportunidad de degustar con todos nuestros clientes el vino Mel Lita Rosado 2018.

Detalle del etiquetado del vino Mel Lita Rosado 2018.

Se trata de un rosado de sangrado elaborado con uvas garnacha que crecen en la localidad navarra de Mérida.

El método de sangrado consiste en extraer mosto de los depósitos (sangrarlos) cuando se está macerando (cogiendo color) con los hollejos (donde están las pieles de las uvas que son las que le dan color al vino) y fermentarlo a parte sin esos hollejos obteniendo un color rosáceo.

Acogido a la D.O. Navarra, este vino rosado, hizo las delicias de aquellos que lo cataron sorprendiendo con la complejidad que despliegan, cada vez más, este tipo de vinos.

Mel Lita Rosado 2018 siendo servido en la copa.

No es la única añada de este blog que hemos tenido la oportunidad de catar, podemos recordar el Mel.Lita Rosado del 2017 o bien el Mel Lita Rosado del 2015, por si quieren observar las diferencias entre unas añadas u otras aunque les adelantamos que este vino siempre se ha mantenido fiel a la variedad.

Mel Lita Garnacha 2018 en la copa.

Mel Lita Rosado es un vino de color rojo con brillos rosas, vivo y brillante, limpio, de rápida lágrima al mover el vino en la copa.

Detalle del ribete del vino Mel Lita Rosado 2018.

Al acercarlo en nariz nos encontramos con muchísimos recuerdos a frutos rojos (fresa, cereza), chucherías (regaliz rojo), refrescante complejidad con sutiles cítricos sobre un fondo de regaliz.

Frescura elegante… dos palabras que definen este vino.

Al beberlo nos encontramos con un trago con volumen, untuoso, frutal, seco, elegante en su paso por boca pero con mucha frescura.

Puede comprar este vino en nuestra vinoteca online: Comprar vino Mel Lita Rosado; o bien adquirirlo en nuesta tienda física en Pamplona: Vinoteca Pop The Wine en Pamplona.