El vino Mestizo: White by Basilio Berisa 2018.

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Etiquetado del vino White by Basilio Berisa 2018.

En la localidad de Azagra (Navarra) se elabora un vino con una mezcla de uvas un tanto peculiar… blanco y con denominación de origen RiojaBasilio Berisa, dentro de su gama, nos oferta este curioso vino.

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Contra-etiqueta del vino White by Basilio Berisa.

Un vino elaborado con las variedades de uva Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc al 50%, cada una de ellas… un vino mestizo entre la autóctona Garnacha y la foránea Sauvignon.

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Detlalle de la cápsula del vino White by Basilio Berisa.

No se vuelvan locos, la orilla norte del Río Ebro acoge sus vinos dentro de la D.O.Ca. Rioja pese a que geográficamente se encuentren dentro de Navarra.

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Detalle del vino White by Basilio Berisa en la copa.

White by Basilio Berisa, en su añada del 2018, es un vino de color amarillo pálido pajizo, limpio y brillante, con reflejos acerados y verdosos.

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Detalle del ribete del vino White by Basilio Berisa en la copa.

Sus aromas contienen múltiples matices con recuerdos a frutos tropicales (mango, plátano, piña), cítricos (lima, pomelo), frutas blancas (pera, manzana) y un punto herbáceo sobre una ligera mineralidad, embriagadores aromas con una abundante complejidad y elegante intensidad.

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White by Basilio Berisa en la copa.

Al beberlo nos encontramos con un trago fresco, lleno de fruta, con mucho volumen, untuoso, seco y elegante, refrescante, con un retrogusto largo lleno de matices a frutas blancas.

Un vino que nos propone un interesante ensamblaje con las variedades de uva Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca, buscando que casen la dulzura de la garnacha y el amargor de la sauvignon para ofrecernos un vino de autor fuera de modas, complejo y refrescante.

White by Basilio Berisa es un vino ideal para acompañar arroces, pescados y mariscos, verduras guisadas, y quesos semicurados.

White by Basilio Berisa 2018

Puede comprar este vino cómodamente desde casa en nuestra tienda online: Comprar vino White by Basilio Berisa; o bien pasarse por nuestras instalaciones en Pamplona: Vinoteca Pop The Wine en Pamplona.

 

 

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