Etiquetado del cava Colomer Rosé Brut de Autor.

El color rosa está de moda… bueno, digamos que está de moda el «rojo pálido»… y cuando hablamos de estas tonalidades con cavas, hablamos de vinos más que interesantes.

Detalle de la contra-etiqueta del cava Colomer Rosé Brut de Autor.

Así pués, sobre estas lineas nos disponemos a catar el cava rosado: Colomer Rosé Brut de Autor, elaborado por Bodegas Colomer con la variedad de uva Pinot Noir.

Detalles del etiquetado del vino Colomer Rosé Brut de Autor.

Bodegas Colomer elabora este cava rosado con la variedad de uva Pinot Noir que pasa 34 meses de crianza en rima (aproximadamente).

Detalle del tapón de corcho y cápsula del cava Colomer Rosé Brut de Autor.

No dejen de disfrutar de los cavas rosados, tienen mucho que ofrecernos, tal y como demostramos el día que tuvimos este vino en degustación ofreciéndolo a todos nuestros clientes (que por eso escribimos sobre el en estas lineas).

Detalle de el rosario del cava Colomer Rosé Brut de Autor.

Colomer Rosé Brut de Autor es un vino con un precioso color rosa pálido con tonos acerados y brillos frambuesa, de fina burbuja y constante rosario.

La copa con el cava Colomer Rosé Brut de Autor vista desde arriba.

Al acercar este vino a la nariz nos ofrece infinidad de recuerdos a frutos rojos (fresas, frambuesas, cerezas), cítricos (naranja), compotas (mermelada de moras), frutos de hueso (melocotón), sobre un delicado sinfín de matices propios de su crianza (miel, brioche,…) con ligeros toques especiados (jengibre), todos ellos perfectamente integrados.

El cava Colomer Rosé Brut de Autor en la copa.

Al beberlo nos encontramos con un vino de trago elegante con tacto sedoso en su paso por el paladar, muy frutal, delicado pero de largo recuerdo. Muy fino.

El rosa elegante.

Colomer Rosé Brut de Autor es un vino de gran elegancia, para ofrecer a los más exigentes paladares, su finura y delicadeza, que no le resta complejidad e intensidad, resulta ideal para prácticamente cualquier ocasión.

Puede comprar este vino cómodamente desde casa en nuestra tienda online: Comprar cava Colomer Rosé Brut de Autor; o bien pasarse por nuestras instalaciones en Pamplona: Vinoteca Pop The Wine en Pamplona.