Rosado criado: Iñaki Nuñez Rosé Gran Cuvée Especial 2017

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El vino Rosé de Iñaki Núñez sumergido en hielo.

Hay nombres de vinos y nombres de vinos… ahora parece ser que se estila nombres cortos e impactantes, no obstante, hay productores que no han seguido dicha moda, no solo eso, sino que hay que ver el nombre que tiene: Iñaki Núñez Cran Cuvée Especial Rosé.

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Detalle del etiquetado del vino Iñaki Núñez Gran Cuvée Especial Rosé 2017.

Así pués, nos dispusimos a descorchar con todos nuestros visitantes, unas botellas de este vino para degustarlo… si piensan que no es tiempo para beber rosados del 2017 están muy equivocados… este vino ha sido criado durante 6 meses sobre sus finas lías.

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Detalle de la contra etiqueta del vino Iñaki Núñez Gran Cuvée Especial Rosé 2017.

Se trata de un rosado de sangrado elaborado con uvas garnacha procedente de viñedos viejos de Murchante y Cintruénigo, ambas, localidades de Navarra y acogido a la D.O. Navarra.

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Detalle del tapòn de corcho del vino Iñaki Núñez Gran Cuvée Especial Rosé 2017.

Se están poniendo muy de moda este tipo de rosados, aquellos que se crían sobre lías, ya que le aportan al vino unos interesantes matices que los hacen muy versátiles, además de abrir este tipo de elaboraciones a otro tipo de público.

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Detalle del color del vino Iñaki Núñez Cuvée Especial Rosé 2017 en la copa.

Iñaki Núñez Cuvée Especial Rosé, en su añada 2017, es un vino limpio y brillante, de color rosa pálido con tonos cebolla.

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Detalle del ribete del vino Iñaki Núñez Gran Cuvée Especial Rosé 2017.

Es un vino con buena intensidad aromática y una delicada complejidad, floral (manzanilla), frutal (fresas, guindas, cítricos) sobre un fondo golosón de chucherías, regaliz rojo y ligeros recuerdos a bollería (brioche), especias y miel. Todo ello en un conjunto bloque aromático muy armonioso.

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Detalle del vino en la copa.

Al beberlo nos encontramos con un trago fresco y muy seco, un tanino muy agradable, un vino franco cuyos aromas se transforman en sabores, de gran finura y elegancia en su paso por el paladar, pero con intensidad y dejando una agradable sensación además de un largo recuerdo.

Un rosado para convertir a los ateos en creyentes del rosado.

Iñaki Núñez Gran Cuvée Especial Rosé es un vino ideal para aquellos que les gusten los rosados, sobre todo cuando busquen una botella un poco más “especial” para acompañar platos más poderosos que los habituales que se suelen recomendar. No obstante es también fantástico para convertir a los ateos del rosado y que se pasen a las filas de los adoradores de estos vinos.

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Puede comprar este vino cómodamente desde casa en nuestra tienda online: Comprar vino Iñaki Núñez Gran Cuvée Especial Rosé; o bien pasarse por nuestras instalaciones en Pamplona: Vinoteca Pop The Wine en Pamplona.

 

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