Sobre estas líneas, tratamos sobre un vino de la localidad navarra de Lodosa, famosa por sus pimientos, hoy lo será por sus uvas.
En concreto hablamos de la uva Tempranillo y de un vino elaborado con dicha variedad y criado durante 12 meses en barricas de roble.
Viña L´Ampara Tempranillo nace de un interesante proyecto que trata de recuperar la tradición vinícola en la región y mostrarnos un estilo propio.
Viña L´Ampara Tempranillo, en su añada 2014, nos ofrece en la copa un precioso color rojo con tonos rubís, limpio y brillante, de capa media y con una lágrima abundante de rápida caida.
Sus aromas son golosos, con mucha fruta roja y negra en compota, especias dulces (jengibre, vainilla), sobre un fondo tostado y ligeramente mineral con pequeños puntos de regaliz.
Merece la pena oxigenarlo para que desprenda todos sus aromas en una interesante complejidad con sutiles recuerdos a cítricos, hierbabuena, grafito…
Al beberlo nos encontramos con una entrada con volumen, muy equilibrado y elegante, con mucho sabor pero de un tanino agradable ,vuelve la fruta y los cítricos (que sorprenden), un final largo lleno de tostados.
Viña L´Ampara Tempranillo es un vino que sorprenderá a aquellos que busquen en esta variedad un concepto diferente pero con atributos que le recuerden a los «tempranillos» más clásicos.
Puede comprar este vino cómodamente desde casa en nuestra página web: Comprar vino Viña L´Ampara Tempranillo; o bien pasarse por nuestra vinoteca en Pamplona: Vinoteca Pop The Wine en Pamplona.
Hola soy Salvador de jódar yo e tenido el gran placer de conocer a el señor que hace posible de que esos vinos estén en este mundo y puedo de decir que sus vinos son una esquisitez para el paladar y que el como persona es un gran hombre,, me refiero a José Angel,, un saludo