Etiquetado del vino Loess Inspiration.

Sobre estas lineas nos encontramos con un vino de Ribera del Duero, uno de esos vinos que llevan cierta crianza en barrica de roble pero no la suficiente guarda para poder lucir la contra-etiqueta «crianza».

Contra-etiqueta del vino Loess Inspiration.

Equivocadamente muchos piensan que la intención de estos vinos es ofrecer un «Ribera» más económico y están muy confundidos… estos vinos tratan de mostrarnos una visión totalmente de una región y uva totalmente diferente a los vinos más tradicionales.

Tapón de corcho del vino Loess Inspiration.

Así pues, el vino del que tratan estas lineas, es uno de esos vinos de los que hablamos, un Tempranillo (Tinta Fina) criado durante 9 meses en barricas de roble.

Loess Inspiration siendo servido en la copa.

Loess Inspiration, en su añada 2014, es un vino de vivo color rojo cereza, oscuro y opaco, capa alta, con ribete rubí y una lágrima que cae rápidamente por las paredes de vidrio.

El color del vino Loess Inspiration.

Aromas muy frutales (cerezas, ciruelas, moras) que junto a ligeros aromas tostados (vainilla, canela, clavo) forman un bloque aromático compacto y con personalidad. Adornado por toques minerales (tierra mojada, grafito, tinta china) junto con un ligero recuerdo a regaliz que termina por redondear el conjunto sumando complejidad pero sin volverlo pesado, manteniendo un carácter amable sin perder intensidad siendo a su vez muy delicado.

El ribete del vino Loess Inspiration.

Al beberlo tiene una entrada fresca, comienza rápido que y va cogiendo volumen conforme el vino pasa por el paladar dejando una sensación agradable al tacto con un tanino muy amable. Termina en la garganta con una explosión de recuerdos frutales y tostados dejando un largo recuerdo con un final seco y muy sutil.

El vino Loess Inspiration, el vino y la copa.

Un vino elegante, de una inusitada facilidad de trago pero con sabor y volumen, de delicados matices que harán las delicias de aquel que busque la cara más amable de la Ribera del Duero pero con todo su carácter.

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