Etiqueta del vino Gundian Albariño.

Hoy nos vamos con nuestra copa a las Rías Baixas, a llenarla con el líquido que sale de una de las botellas de que elabora Adega Valdés.

Contra etiqueta del Albariño Gundian con una lista de premios.

Se trata de un vino blanco elaborado 100% con uvas Albariño en la subzona de Ulla en la D.O. Rías Baixas.

Detalle de la cápsula de vino de la botella Albariño Gundain.

Un vino que ha sido varias veces premiado, ahora descubriremos si esta añada es merecedora de los galardones ganados años antes.

El color del Albariño Gundian en la copa.

Albariño Gundian, en su añada 2015, es un vino de vivo color amarillo limón pálido, con reflejos verdosos, limpio, brillante y con una espesa y cristalina lágrima.

El Albariño Gundian en la copa.

Sus aromas nos embriagan con recuerdos frutales y florales, con buena intensidad, golosones matices a piña, manzana verde, albaricoque, citricos y al final, perdido al fondo, un ligero matiz de hierbas aromáticas y pizarra, miel, manzanilla.

Un conjunto aromático sutil que lo dota de una engatusadora personalidad, muy delicada.

Al beberlo nos encontramos con un vino de una magnífica untuosidad, sedoso al tacto a su paso por el paladar, cítrico, un punto salino, fresco, con un final seco y ligeramente amargo con una acidez bien compensada.

Albariño Gundian siendo «oxigenado» en la copa.

Albariño Gundian 2015 resulta un fantástico vino albariño que nos engatusará con sus aromas y nos recompensará con un delicado trago.

Es un vino que merece la pena beber con tiempo para disfrutar de los aromas que emergen en segundo plano y ver como evoluciona en la copa.

Un vino ideal para acompañar carnes de aves en guisos y asados, pescados azules, mariscos y quesos suaves.

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