Hace poco revisábamos nuestra cata sobre el tinto de la Ribera del Duero Vegazar Roble. Hoy nos toca afrontar la añada actual, la 2011 (¿Se les hace raro que no sea la 2012?).

Con tan solo 4 meses de reposo en barricas de roble y elaborado 100% con la variedad de uva Tempranillo, este vino es la promesa de disfrutar de la juventud de la Tinta del País (Tempranillo) con tan solo un pellizco de madera.

Encontramos un vino de vivo color rojo oscuro, no demasiado opaco, que torna azulado conforme pierde profundidad en la copa.

Sus aromas son plenamente frutales pero maduros. Reflejan totalmente su juventud pero con cierta madurez gracias a su afinamiento en botella, la madera aparece tímidamente junto con ligeros “toques” balsámicos y un sutil regaliz que se va apoderando de toda la nariz.

Conforme movemos el vino por la copa, para arrancar todos los aromas escondidos, Vegazar roble nos ofrece un precioso abanico de oscuras tonalidades rojas, granates y púrpuras mientras ligeros recuerdos a ciruelas, moras y vainilla surgen desde el vidrio.

Al beberlo nos encontramos con un vino untuoso y fresco, de fácil paso por el paladar pero que deja un sabroso recuerdo en la boca. Muy franco, los aromas que encontrábamos en la nariz se convierten en sabores en el trago.

Maduro a la vez que joven, equilibrado, la fruta es la principal protagonista con una leve colaboración del roble que termina por redondear el vino. Ideal para tener en casa ante cualquier eventualidad, sobre todo, gracias a su excepcional precio, para combinar con cualquier tipo de plato cotidiano (y no tanto).

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